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餡餅這樣煎最好吃

平底鍋內加少許油鋪平,放入餡餅開中火,約1分多鐘待餃子底部呈現金黃色時,再水淹至餃子1/3高處,開中小火,計時7分鐘後,餡餅翻面再加入適量清水倒數計時4分鐘,待水收乾,餡餅底部呈金黃色即可起鍋。

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在家簡單輕鬆煎煎餃

平底鍋內加少許油鋪平,放入餃子開中火,約1分多鐘待餃子底部呈現金黃色時,再水淹至餃子1/3高處,開中小火,倒數計時7分鐘後,待水收乾,餃子底部呈金黃色即可起鍋。

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